果蔬质量安全离不开农残速测仪器

我国的农药残留检测技术发展不算很早，但是近些年的发展突飞猛进，比较典型的案例就是农药残留检测仪的广泛使用。

在没有农药残留检测仪的时候，如果需要对果蔬样品进行农残检测，只能依靠传统的实验室检测手段，检测成本高昂、检测效率低，不适合进行大面积推广。而农药残留检测仪的使用不仅操作简单便于携带，而且检测数据准确，连续检测稳定性强。更加适合在各大基层市场进行大面积推广。

不过农药残留速测仪主要的目的还是筛选出农药残留超标的农产品，而不可以准确检测所有农产品的农药残留含量，也就是说即使农产品中含有农药残留，只要残留的含量符合国家关于农药残留的相关标准，就基本不会对人体造成威胁。 

目前农药残留速测仪已经被许多农贸市场，蔬菜集散中心，大型商超等企业引进，并用于企业自检，一方面这种方式可以有效的保障消费者食品上的安全，另一方面有利于企业对检测结果进行公示，进而增强消费者对于果蔬安全市场的信心。

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