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白云区红云社区开展校园周边食品安全巡查整治活动

发布时间:2019-12-24 17:12:03

  为强化红云社区辖区校园周边食品安全,着力防范校园周边食品安全风险消除食品安全隐患,红云社区食安办根据食品安全工作要求。12月23日起,对辖区白云七中、白云九小和白云一幼的校园周边餐饮店面、沿街店铺及便利店等食品经营户开展为期3天的食品安全巡查整治。

  巡查中,社区食安办工作人员从食材的供应渠道、采购存放、食品制作流程及后厨操作员着装等方面进行逐项检查,同时社区食安办工作人员要求经营者对各项食品安全工作要做到有效地防范,对易中毒、易腐败变质和过期的食材(食品)要做到有效地检查和防控,切勿因疏忽大意引起食品安全事故的发生,要做好食品安全防控的安全屏障,确保食品安全事件零发生。

食品安全

  检查结束后,社区食安办工作人员告知居委会食品安全协管员和网格员要加强对辖区校园周边餐饮行业、店面和商户的食品安全风险隐患排查、整治的力度,不得松懈和麻痹,防止和杜绝商户和企业违规销售不合格食品、过期腐败食品及“三无”食品的现象发生,全力保障辖区中、小学和幼儿园师生用餐环境,防止食品安全隐患苗头滋生,杜绝和防范食品安全案(事)件发生。此次整治行动持续进行中,全力为红云社区食品安全环境筑牢食品安全“屏障”。

来源:天眼新闻