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又一种龙井茶农药残留不合格;茶叶多次出问题,消费者该怎么办?

发布者:2020-01-07 16:50:19

  在工业化进程不断加速的今天,茶叶屡屡被曝出农药残留超标、重金属超标、假冒等多种问题,不仅影响了食品安全和消费者健康,也伤害了众多消费者对茶叶质量的信任。

  近日,市场监管总局公布了9批次不合格食品信息。其中,淘宝一口香茶庄在淘宝网(网店)销售、标称浙江野山谷农业开发有限公司生产的龙井茶,水胺硫磷不符合食品安全标准,被判为不合格食品。

  近年来,茶叶中的农药残留超标等问题已多次被检出。面对时不时冒出来的不合格茶叶,消费者该怎样应对,才能喝到安全放心的好茶、保护自己的健康呢?

  食品安全人士指出,在买茶及泡茶环节,用好下面2个妙招,可减少茶叶中可能存在的超标物质带来的危害,让消费者喝茶更加安全放心。

  一、不合格龙井茶产自嵊州,农药残留超标6倍

  被市场监管总局曝光的这批次龙井茶产自浙江省嵊州市谷来镇,相关信息为:1.规格为250克/袋;2.生产日期为2019年4月17日;3.不合格项目为“水胺硫磷”,检测结果为0.35毫克/公斤,而国家标准规定值为不超过0.05毫克/公斤,也就是说,该农药超标6倍。

  顺便科普一下,水胺硫磷是一种农药,为一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂。人如果吃入水胺硫磷超标的食品,可能出现口吐白沫、呼吸衰竭等问题。

食品安全

  二、用好这2招,可让你喝茶更加安全放心

  近年来,食品添加剂超标、农药兽药残留超标、细菌等微生物污染这3大因素是导致食品不合格的主要原因,且多次位居不合格原因的前三位。在农药超标的食品中,多次出现包括龙井茶在内的茶叶。

  某种茶叶中是否含有超标的农药,凭肉眼根本无法判断出来。而且,消费者不是茶叶专家和食品检验专家,不可能在家中建一个食品化验室,在泡茶之前检测茶叶中的残留农药含量,等确认农药不超标之后再泡茶喝。

  那么,消费者怎样才能买到好的茶叶、免受农药可能超标等不合格茶叶的危害呢?

  食品安全人士指出,用好下面这2种方法,可让消费者买到更加放心的茶叶,减少消费者受到茶叶中超标物质危害的可能性。

  1.买茶叶最好到专卖店,可看到实物。在超市和网络商店购买的茶叶多用礼盒包装,消费者一般很难看到盒子里面的茶叶,无法从感官上判断茶叶的好坏。

  针对这个问题,消费者可到茶叶专卖店买茶。在专卖店,可打开包装,看茶叶的形状、色泽、干燥度,闻茶叶的气味,并现场冲泡、试饮,如果这些方面都理想的话,消费者可考虑买这种茶叶。

  2.不要喝第一道茶汤。到专卖店买回来的茶叶尽管色香味正常,但并不能完全保证这种茶叶中的农药、重金属等有害物质就不超标。在这种情况下,消费者可先用热水泡茶叶,接着将第一道茶汤倒掉,可去除茶叶中的灰尘及较多的残留农药,提高茶汤的食品安全性。

  倒掉第一道茶汤,并不会造成茶叶营养的浪费,因第一道茶汤只是将茶叶发开,茶汤有较浓的苦涩味。第二道茶汤才能将茶叶泡开,才能品尝到纯正清香的茶叶滋味。

来源:食品视界

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