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蔬菜农药残留制约果蔬行业健康发展

发布时间:2021-01-27 16:11:06

随着人们生活水平的提高,老百姓对食品安全方面越来越重视,就拿最常见的果蔬来说,消费者在购买的时候最担心的就是农残是否超标的问题。目前农药残留已经成为制约果蔬行业健康发展的重要因素。

针对这种问题,许多农贸市场配备了农药残留速测仪,在农产品摆上货架之前,对其进行农药残留检测。只有检测结果达标的农药残留的农产品才可以上架销售。而对于那些农残超标的农产品则不能进入货架进行销售。新型的农药残留速测仪可以通过云端数据平台,直接将检测结果上传至监管部门,方便市场监督管理部门进行农产品安全的云监管。

 农药残留速测仪

农药残留速测仪通过农药对酶活性的抑制作用来检测农产品是否农残超标,具有使用门槛低,操作简单,检测耗时短,可进行现场检测等优势。弥补了传统实验室检测方案检测效率低的问题。当然,农药残留速测仪并不能完全替代实验室检测,如果需要获得更加准确的检测数据,还是需要依靠实验室的高精度检测仪器来检测。

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