果蔬农药残留检测方法

果蔬农药残留检测方法

农药残留主要分为以下四大类：

果蔬农药残留检测仪可以检测以下四大类农药残留。

1、有机磷：如甲拌磷、久效磷、乐果、敌敌畏、甲胺磷等，这一类农药有很大一部分都属于剧毒物质。

2、有机氯：如艾氏剂、狄氏剂、六六六、滴滴涕等，一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢，累积时间较长。

3、氨基甲酸酯类：如克百威、涕灭威、灭多威等，这类农药一般无特殊气味，大多属于中低毒性。

4、拟除虫菊酯类：如氯菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯等，果蔬中残留此类农药会造成人体慢性和亚慢性中毒。

农药残留是指农药在使用后经过一定时期却没有被分解而是残留于农作物、生物体、土壤甚至大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。

农药残留的检测方法有很多，其中应用较广泛的是色谱检测法。

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