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霉变食物农药食品安全检测仪器

  发布日期:2024-06-14   文章关键词:农药残留检测仪,农残检测仪,农残快速检测仪

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霉变食物农药食品安全检测仪器检测域名花生豆类的小技巧,玉米中的黄曲霉素有54-72%集中在皮层和胚部,如果加工时把胚部去掉,可以除去大部分毒素。测定表明,把玉米粒放在水中搅拌1-2小时,可以去除一些毒素;若把含黄曲霉毒素的玉米制成玉米淀粉,毒素的含量仅为原有含量的1%。

农药食品安全检测仪器

 花生、豆类:家庭和食品生产作坊,对于发霉的花生、豆类,可以采取挑拣霉粒法,把发霉的颗粒挑出来,废弃。花生、豆类如果轻度长霉,可用五香水煮食(因其中的桂皮、花椒、大料等有减毒作用),也可油炸或干炒。倘若用1%的 NaHCO3 (小苏打)溶液浸泡,则可除去98%以上的毒素。

 除上述方法外,还有人试验利用日光晒或紫外线照射破坏毒素,将污染粮酿制蒸馏酒等也可去除毒素。国外尚有用有机溶剂抽提毒素、用化学药物破坏毒素或用高温破坏毒素等方法。总之,粮油及其他食品的防霉,是一个很重要的问题。已经长霉的食品不但营养成分被微生物分解利用,营养价值降低或完全丧失,而且原有的色香味也受到破坏,更为严重的是,产毒霉菌的毒素会危害人体健康和生命。因此,对于霉变食物的处理虽然是被动的,但万万不可马虎从事。 

山东云唐研发生产霉变食物农药食品安全检测仪器,欢迎选购。


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