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如何做好蟹苗批发工作?

  发布日期:2019-11-26 09:16:06  文章关键词:食品安全

  我们在进行蟹苗批发工作的时候,对于其一些基本的尝试要有一定的了解,今天我们的食品安全检测仪厂家为我们带来了知识,下面一起来看一下。

  对于蟹苗的培育过程我们要大体上了解。购买蟹苗前,农民应首先了解蟹苗养殖场的整个生产过程,主要包括:育雏蟹规格、饲料使用、养殖周期等。用于培育蟹苗的幼蟹尽量来自天然湖泊的大湖,雌蟹和雄蟹应该来自不同的水域,以避免近亲繁殖。亲蟹规格:雌蟹每只不少于125克,雄蟹每只不少于150克。

  用丰年虫培育的蟹苗质量较好,而用淡水蚤、蛋黄等替代饵料替代的蟹苗质量较差。此外,螃蟹育苗周期一般为19天至21天,出苗时水温约为21℃。

  食品安全检测仪厂家介绍,蟹苗的质量鉴定工作也一定要做好。优良蟹苗的体色为淡黄色,有光泽透明,显微镜表面无缩聚或丝状细菌等异物。质量差的蟹苗,体色暗淡,暗而亮,乳白色,橙红色,用细菌和蠕虫对蟹苗进行显微镜检查。

如何做好蟹苗批发工作?

  高质量的蟹苗健壮、大小均匀、趋光性强、摄食激烈,并且高度可追踪。蟹苗感到强烈的蠕动,吹嘴的反应很快。用你的手抓住少量螃蟹幼苗,抖掉水,把它们抱成一团。劣质蟹苗,空腹不进食,游泳能力差,容易在水底移动,容易抓到蟹苗,不易传播。

  蟹苗规格:建议正常的蟹苗出口规格为每公斤十二万至十四万个,最多十七万个。达到这个规格的蟹苗假的更少,变得更光滑。如果螃蟹的幼苗太多,这意味着螃蟹的幼苗日龄短,甲壳软,它们经不起搬运和运输。如果蟹苗数量太少,蟹苗体积大,接近脱壳期,在运输过程中会导致脱壳死亡。

  苗圃水的盐度和温度:蟹苗出池时,水体盐度不应高于4%,脱盐时间不应少于7天。

  以上内容由山东云唐食品安全检测仪厂家为大家带来,祝大家生活愉快。


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